PËRGATITJA

Në një enë të thellë bashkoni të gjitha ushqimet. Djathin shtypeni me një pirun. Me telin për përzierje përzieni të gjitha deri sa të bëhet masë kompakte. Furrën e ngrohni në 190 gradë. Enën për pjekje e lyeni me vaj dhe e nxehni në furrë. Në enën e nxehtë shtoni masën e përgatitur dhe piqeni për 30-40 minuta. Bukën e misrit e shërbeni të nxehtë, të dekoruar me suxhuk dhe sallam pikant.

Për katër persona

PËRBËRËSIT

  • 12 lugë miell
  • 1 lugë miell misri
  • 12 lugë vaj
  • 3 vezë
  • 1 kg djathë lope
  • 1 l ujë mineral
  • 1 pluhur për pjekje
  • 1 kg suxhuk
  • 1 kg sallam pikant

Ju bëftë mirë