Pogaqë e mrekullueshme dhe e shpejtë. Do të funksionojë për çdo amvise, pa marrë parasysh sa është e „aftë“ 🙂
- Koha e përgatitijes: 45 minuta
- Numri i personave: 4
Përbërësit:
- 4 vezë
- 2 dl. kos
- 2 dcl. vaj
- 300 gr. djath feta
- 16 lugë miell
- 1 lugë çaji kripë
- 1 pluhur për pjekje (pecivë)
Procesi i përgatitjes:
Tundini vezët, kosin, kripën dhe vajin, pastaj gradualisht shtoni miellin e përzier me pluhurin për pjekje (pecivë). Në fund shtoni djathin feta të shtypur dhe e bashkoni duke e përzier mirë me lugë. Tavën (35×25), e lyeni dhe i shtoni pak miell (sasi të vogël të miellit) dhe brumin e përgatitur e vendosni në tavë. Pogaqën e piqni 30 minuta në furrë të ngrohur paraprakisht, në temperaturë prej 200 gradë celzius.
Ju bëftë mirë!
![Pinterest](https://pinterest.com/pin/create/button/?url=https://www.kosovarja.ch/pogaqe-me-djath/&media=https://www.kosovarja.ch/wp-content/uploads/2019/04/pogaqe-djath.jpg&description=Pogaqë e mrekullueshme dhe e shpejtë. Do të funksionojë për çdo amvise, pa marrë parasysh sa është e "aftë" :) - www.kosovarja.ch){kind=link}