Përbërësit:
200 gram gjalpë
200 gram sheqer
5 vezë
Ekstrakt ose sheqer nailje
Shumë pak kripë
1 limon
200 ml qumësht
400 gram miell
1 pluhur për pjekje
Përgatitja:
Fillimisht shkrijeni gjalpin dhe filloni të hidhni në të përpërësit një nga një, përveë miellit dhe pluhurit për pjekje. Përzijini me mikser për tre minuta.
Më pas shtoni edhe miellin bashkë me pluhurin për pjekje.
Vendoseni në këllëfin për pjekje, në temperaturë 180 gradë ceclius, për 50 minuta.
Sipas dëshirës, mund ta lyeni edhe më kremën që përmban 3 lugë sheqe dhe lëngun e gjysmës së limonit.
