Përbërësit
1 pako këpurdha të freskëta, të grira
1 qepë e vogël, e grirë
2 thelpinj hudhëra, të grira
3 lugë oriz, i zier
2 lugë gjelle majdanoz, të grirë
1 vezë
Kripë, piper të zi dhe të kuq, turmerik
3 lugë miell tërshëre
Përgatitja:
Bëni bashkë të gjithë përbërësit, përzijini mirë me duar duke i dhënë forma sipas dëshirës.
Më pas kalojini nëpër miell tërshëre.
Fërgojini në vajin e ngrohur paraprakisht. Kur të skuqen i largoni dhe i servoni.
Mund t’i shoqëroni me sos, sipas dëshirës.
