14 C
Pristina
15.5 C
Zurich
More

    Kek me hurma dhe banane

    spot_imgspot_img

    Përbërësit:

    250 gram hurma pa bërthamë
    1 limon (lëkura dhe lëngu)
     2 banane të pjekura
    200 gram gjalpë i butë
    180 gram sheqer
    3 vezë
    230 gram miell
    1/2 luge pluhur për pjekje
    feta molle (të cilat do të sheqerosen me 3 lugë gjelle sheqer)

    Përgatitja:

    Në fillim vendosni hurmat, lëkurën dhe lëngun e limonit në një tenxhere ku keni hedhur 90 ml ujë. I zieni atë për 5 minuta, derisa hurmat të zbuten.

    Më pas i rrihni në mikser me qëllim që të qullen dhe të bëhen kremoze. Në një enë shtypni bananet me pirun, derisa të shkrihen plotësisht.

    Rrihni ne mikser gjalpin dhe sheqerin derisa të formohet një masë prej shkume. Shtoni në të bananet dhe vezët dhe vazhdoni rrahjen.

    Pasi të keni hedhur në miell sasinë e caktuar të pluhurit për pjekjee kaloni atë nëpër sitë dhe më pas e hidhni në masën e gjalpit dhe vazhdoni ta rrihni në mikser, duke pasur shpejtësi të ulët.

    Masën e zbrazni në forma të lyera më parë me gjalpë dhe përpiquni të rregulloni sipërfaqen e tyre, e cila nuk duhet të ketë të ngritura apo të ulura. Përsipër shtroni 1/2 e masës me hurma.

    Shtroni mbi këtë masë një shtresë tjetër me banane dhe më pas vini përsëri nga masa me hurma. Në fund (shtresa e tretë) duhet të jetë nga masa me banane.

    Pjekja bëhet në temperaturë 180 gradë celsius. Pasi të jetë pjekur e hiqni nga forma dhe para se ta servoni e zbukuroni me fetë molle.

    Shpërndaje postimin:

    spot_imgspot_img

    Të popullarizuara

    spot_imgspot_img

    Artikuj të ngjajshëm
    Artikuj të ngjajshëm

    Këto cilësi të mashkullit, vlerësohen më shumë nga një femër

    Të gjithë meshkujt mendojnë që femrat janë të interesuara...

    Reduktimi i kripës dhe ndikimi në organizëm

    Kripa është pjesë e rëndësishme e dietës suaj kur...

    12 shenja që tregojnë se partneri ju dashuron çmendurisht

    Dashuria e vërtetë nuk është se vetëm ndjehet, por...

    8 mënyra për të rikthyer besimin tek vetja para çdo takimi të parë

    Nuk ka rëndësi sa takime të reja keni bërë...