Së fundmi ka filluar të kultivohet dhe të konsumohet në sasi më të madhe. Prandaj edhe sa i përket emrit, disa e njohin me emrin asparagus e të tjerë me shpargull, që është në gjuhën shqipe. Megjithatë është e rëndësishme të dihen vlerat e mëdha që ka konsumimi i tij.
Meqë rritet në rrezet e diellit, shpargulli nuk përmban klorofil por është burim i acidit folik, fibrave, kaliumit e vitaminave të ndryshme. Ai është i pasur me antioksidantë dhe vetitë anti – inflamatore që ndihmojë në mbajtjen e trupit të shëndetshëm. Madje në përfitimet shëndetësore të tij, përfshihet edhe lugtimi i kancerit.
- Promovon shëndetin e kockave dhe zemrës
Vitamina K tek shpargujt mund të ndihmojë në rritjen e dendësisë së mineralit të kockave dhe të zvogëlojë normat e thyerjes për të përmirësuar shëndetin e kockave.
- Redukton inflamacionin
Asparagusi është i ngarkuar me antioksidantë që punojnë për të reduktuar probleme të ndryshme shëndetësore, përfshirë diabetin e tipit 2, sëmundjet e zemrës dhe kancerin.
- Punon si diuretik natyral
Ndihmon në rritjen e prodhimit të urinës duke përfshijrë detoksifikimin e trupit të kripës së tepërt, ujit dhe toksinave të tjera. Vetitë diuretike të shpargujve mund të jenë veçanërisht të dobishme për ata që vuajnë nga presioni i lartë i gjakut.
- Rregullojnë tretjen
Asparagusi përmban një lëndë ushqyese të quajtur inulin, e cila kalon e patrazuar në zorrët e mëdha për t’u bërë një burim ushqimi për bakteret e shëndetshme.
- Promovon një shtatzëni të shëndetshme
Hulumtimet kanë treguar se përfitimet shëndetësore të asparagusit përfshijnë gjithashtu një shtatzëni të shëndetshme. Folati në shparguj ndihmon në uljen e rrezikut të defekteve tek foshnjat. Gjithashtu ndihmon në formimin e qelizave të kuqe të gjakut dhe prodhimin e ADN-së.
- Promovon tretjen e shëndetshme
Fibrat tek asparagusi ndihmojnë në mbajtjen e rregullt të sistemit të tretjes. Gjithashtu ndihmon në uljen e rrezikut të diabetit të tipit 2.
- Ngritja e niveleve të energjisë
Asparagusi përmban tiaminë, e cila luan një rol të rëndësishëm në mënyrën se si trupi përdor energji. Thiami ndihmon trupin të konvertojë karbohidratet në energji për të rritur metabolizmin dhe obezitetin.
- Ndihmon në luftën kundër kancerit
Asparagusi përmban glutathione, një përbërës që ndihmon në shkatërrimin e kancerogjenëve. Hulumtimet kanë treguar se glutathione mund të ndihmojë në luftimin dhe mbrojtjen kundër llojeve të caktuara të kancerit, përfshirë kancerin e kockave, gjirit, mushkërive dhe zorrës së trashë.
- Lufton PMS
Ekstrakti i asparagusit mund të përdoret për të ndihmuar në zbutjen e fryrjes, depresionit, lodhjes dhe dhimbjeve menstruale duke mbajtur ekuilibrin hormonal gjatë menstruacioneve.
- Promovon shëndetin e syve
Përfitimet shëndetësore të shpargullit përfshijnë aftësinë për të luftuar radikalet e lira që shkaktojnë dëmtime në sy. Asparagusi përmban Vitamina A, e cila luan një rol të rëndësishëm në ruajtjen e shikimit të shëndetshëm dhe zvogëlimin e rrezikut të sëmundjeve të syrit.
