Përbërësit:
- 500 gr lulelakër,
- 100 gr karrota,
- 100 gr bizele të grira,
- 600 ml ujë,
- supë pule në kubë,
- vaj,
- gjethe dafine,
- piper i zi,
- 200 ml qumësht,
- një lugë miell dhe
- 200 gr ajkë.
Përgatitja:
Në vaj të nxehtë fërgohen karrotat të prera në feta. Shtohet uji pastaj hedhim lulelakrat të ndara në lule, dhe i shtojmë edhe bizelet. Shtohet qumshti, piperi i zi, gjethe dafine dhe supa e pulës kubë. Zihet derisa perimet të zbuten. Pastaj, e tundim miellin me pak ujë dhe i’a shtojmë supës, dhe e lëjmë që të zihet për disa minuta. Supa shërbehet me ajkë. Kënaquni me supë vegjetariane.
