Freskia dhe hidratimi janë tepër të rëndësishme në ditët e nxehta të verës.
Alternativat industriale për freski dhe hidratim janë të mbushura me sheqerna dhe substanca që më shumë bëjnë...
Stina e verës, pos gjërave të mira që sjellë, më vete sjellë edhe vapën, e cila ndonjëherë nuk përballohet edhe aq lehtë. Por, gjithmonë ka forma nga me të...
Përbërësit:
1 gotë hurma, pa bërthamë dhe të copëtuara
1 lugë çaji sodë bikarbonati
1 ½ gotë ujë, të valuar
6 lugë gjelle gjalpë në temperaturë dhome
1 gotë sheqer
1 vezë (varësisht nga madhësia...
Tashmë trëndafilat kanë qelur, duke dhuruar bukuri e aromë të mirë. Por këta mund t’i përdorni edhe për shurup tejet të shijshëm.Për një kosh mesatar me trëndafila, përdorni 5...
Përbërësit:
Spinaq
400 gr djath ricota
1 lugë gjelle djath parmezan
Thelpinj hudhre
700 ml sos domatesh
250 gr pasta canelloni
Kripë dhe piper të zi
Pak gjalpë
Kaçkavall apo mocarellë, sipas shijës
Përgatitja:
Në një tigan vendosni gjalpin dhe...
Përbërësit:
600 gram miell
400 mililitra ujë
1 gjelle maja
1 lugë gjelle sheqer
1 lugë gjelle kripë
Përgatitja:
Përbërësit përzieni mirë e mirë dhe me dorë punojeni brumin mirë e mirë, derisa masa të mos...
Përbërësit:
1 gotë miell të bardhë
1 ¼ gotë miell integral
1 lugë çaji kripë
½ gotë gjalpë të ftohtë
1 vezë
5 lugë ujë të ftohtë
Për mbushjen:
2 purri të prera në rrathë dhe pak...
Përbërësit:
1 lugë vaj ulliri
1 qepë e vogël, e grirë
1 karrotë e grirë
2 thelpinj hudhra, të grira
1 gotë salcë domatesh
½ gotë kus kus
¼ lugë çaji Cumin
Kripë dhe piper të zi
1.5...
Përbërësit:
1 gotë miell i bardhë
2 gota miell misri
2 gota kos
2 vezë
1 gotë vaj
1 pluhur për pjekje
Pak kripë
Spinaq dhe djath sipas dëshirës
Përgatitja:
Vezët, kosi dhe vaji përzihen së bashku me tel...
Përbërisit:
1 qepë
1 spec i gjelbër
1 karrotë
7 thelpinj hudhre
2 kg domate
Kungulleshë
Patëlxhan
Kripë dhe piper të zi
Në rast se nuk përdorni qofte të gatshme, ato mund ti gatuani duke përzier këta përbërës:
500...
Përbërësit:
2 vezë
25 gram sheqer
20 ml qumësht
40 gram miell
3 gram pluhur për pjekje
Gjalpë për të lyer tiganin
Përgatitja:
Ndani të bardhën e vezëve nga e kuqja. Këto të fundit leni anash të...
Përbërësit:
1 paketim tuna (e konservuar)
2 petë trotilla integrale
Sallatë e gjelbër
1 domate e vogël e copëtuar
½ e filxhanit perime mix (karrotë, bizele, misër, fasule e zezë)
¼ e qepës së kuqe,...
Për këtë recetë ju nevojiten 4 gjokse pule, pa eshtra dhe pa lëkurë.
Këtyre u hidhni kripë, piper speci të kuq, në të dyja anët.
Në një tigan të madh, shkrini...
